هناك نوعان من آلات التعتيق لصنع المعكرونة، النوع المعلق العمودي ونوع النقل المتوازي. التحكم في درجة الحرارة والرطوبة للنضج الموحد.
ناقل غير القابل للصدأ لتحسين الصرف الصحي.
ضبط وقت الشيخوخة تلقائيًا.
يتم التحكم في درجة الحرارة والرطوبة تلقائيًا من أجل شيخوخة موحدة للمعكرونة.
معقم بالأشعة فوق البنفسجية مدمج.
