حلول إنتاج المعكرونة لمصنع المعكرونة
المعدات
تشمل المعدات اللازمة لإنتاج الشعريةخلاطات العجين الفراغية الأفقية, بكرات الضغط المركبة على صفائح المعكرونة, بكرات ضغط من صفائح المعكرونة المنسوجة من نسيج قطني طويل, فراغ العجين مركب رزنامة,ماكينة تقطيع وتقطيع المعكرونة الأوتوماتيكية,آلة تعتيق صفائح المعكرونة المستمرة، قطاعة وقطاعة لفافة المعكرونة، آلة غليان المعكرونة الأوتوماتيكية، معقم بخاري مستمر، آلة تبخير المعكرونة الأوتوماتيكية، كاشف المعادن, آلة التغليف العمودية، آلة تغليف الوسادةإلخ.
الميزات والفوائد
● إنتاج تلقائي بالكامل، كفاءة محسنة:آلة صنع HELPER Noodles عبارة عن نظام تحكم مركزي متكامل، ويمكن تشغيل خط الإنتاج بأكمله بواسطة شخصين فقط.
● الكفاءة المحسنة:من خلال تقديم الأتمتة الكاملة، تقلل أجهزتنا بشكل كبير من وقت الإنتاج وتكاليف العمالة، مما يؤدي إلى زيادة الإنتاجية وفي النهاية تحسين الربحية.
● الجودة المتسقة:من خلال التحكم الدقيق في عملية الإنتاج، تضمن أجهزتنا الملمس والسماكة والطعم المتسق للنودلز، مما يلبي المعايير العالية التي يتوقعها العملاء المميزون.
● تصميم قابل للتخصيص:سيتم تخصيص آلة صنع المعكرونة HELPER لتلائم مختلف أحجام إنتاج المعكرونة وعمليات التصنيع وتخطيطات المصنع.
● تطبيقات متعددة الاستخدامات:آلاتنا مناسبة لإنتاج مجموعة واسعة من المعكرونة، بما في ذلك الرامن، والأودون، والسوبا، وأكثر من ذلك، مما يسمح لك بتلبية متطلبات السوق المتنوعة.
● سهولة التشغيل والصيانة:تم تصميم أجهزتنا بواجهات سهلة الاستخدام وأدوات تحكم بديهية، مما يجعلها سهلة التشغيل والصيانة، حتى بالنسبة لأولئك الذين ليس لديهم معرفة تقنية واسعة.
طلب
1. الشعرية الطازجة
2. المعكرونة الطازجة المجففة
3. المعكرونة المطبوخة المجمدة
4. معكرونة أودون
5. المكرونة سريعة التحضير
1. الشعرية الطازجة
مع اهتمام المستهلكين المتزايد بالطعام الصحي، أصبحت المعكرونة الطازجة مطاطية ومليئة بنكهة القمح وغنية بالمواد المغذية وقليلة الدهون والسعرات الحرارية ولا تحتوي على أي إضافات.إنها منتجات المعكرونة سريعة التحضير التي تطبق تكنولوجيا المعكرونة التقليدية المصنوعة يدويًا على الإنتاج الصناعي.
2.طازجة مجففةالمعكرونة
تم تجفيف المعكرونة الطازجة المجففة في الفرن، ومحتوى الرطوبة بشكل عام أقل من 13.0%.أكبر مزاياها هي أنها سهلة التخزين وسهلة الأكل، لذلك فهي محبوبة من قبل المستهلكين.سواء في المنزل أو تناول الطعام بالخارج، يتم طهي المعكرونة الجافة بسرعة ويسهل حملها.هذه الراحة تجعل المعكرونة الجافة تتمتع بآفاق تطبيق واسعة في الحياة الحديثة سريعة الخطى.
3. الشعرية المجمدة المطبوخة
المجمدة-مطبوخالمعكرونة مصنوعة من الحبوب مثل دقيق القمح ودقيق القمح.يتم عجنها في فراغ، وتشكيلها على شكل شرائح عجين، ثم يتم إنضاجها، ثم لفها وتقطيعها بشكل مستمر، وطهيها، وشطفها في الماء البارد، وتجميدها سريعًا، وتعبئتها (خلال هذه العملية، يتم تحويل التوابل إلى عبوات صلصة ويتم تنظيف السطح والجسم يتم تعبئتها معًا) وغيرها من العمليات.ويمكن تناوله في وقت قصير بعد غليه في الماء المغلي أو سلقه وتذويبه وتتبيله.يتم تجميد المعكرونة المجمدة بسرعة في فترة زمنية قصيرة لتحقيق النسبة المثلى لمحتوى الماء داخل وخارج المعكرونة، مما يضمن أن تكون المعكرونة قوية ومرنة، مع نظافة عالية، ووقت ذوبان قصير واستهلاك سريع.تحت ظروف التبريد -18 درجة مئوية، تصل مدة الصلاحية إلى 6 أشهر إلى 12 شهرًا.شهور.
4. على الشعرية
تتم معالجة معكرونة أودون عن طريق العجن الفراغي، ودرجة الحرارة والرطوبة الثابتة، والدرفلة المستمرة، والغليان، والغسيل، والترشيح الحمضي، والتعبئة، والبسترة وغيرها من العمليات.