خلاط عجين أفقي يعمل بالشفط بسعة 300 لتر لصنع النودلز والزلابية

خلاط عجين أفقي يعمل بالشفط، سعة 300 لتر، مناسب لصنع النودلز والزلابية (صورة مميزة)

وصف مختصر:

خلاط عجين أفقي يعمل بنظام التفريغ الهوائي للمصانع والمنشآت التجارية

تجمع خلاطة العجين الفراغية بين مبادئ تحضير العجين اليدوي وضغط الفراغ، مما ينتج عنه جودة عجين استثنائية.

من خلال محاكاة العجن اليدوي تحت الفراغ، يضمن الخلاط الخاص بنا امتصاص الماء بسرعة بواسطة البروتين الموجود في الدقيق، مما يؤدي إلى التكوين السريع ونضج شبكات الغلوتين.

تعمل هذه التقنية المبتكرة على تعزيز قدرة العجين على امتصاص الماء، مما ينتج عنه مرونة وملمس فائقين للعجين.

يتم التحكم في النظام بواسطة وحدة تحكم منطقية قابلة للبرمجة (PLC)، ويمكن ضبط درجة الفراغ ووقت الخلط حسب الحاجة.

القطاعات المستهدفة:فنادق، مصانع، مصانع أغذية، مطاعم، محلات بيع الأطعمة والمشروبات

ماركة:المساعد

مهلة:15-20 يوم عمل

إبداعي:خبي، الصين

طريقة الدفع:التحويل المصرفي، خطاب الاعتماد

شهادة:ISO/CE/EAC/

نوع العبوة:صندوق خشبي صالح للإبحار

ميناء:تيانجين/تشينغداو/نينغبو/قوانغتشو

ضمان:سنة واحدة

خدمة ما بعد البيع:وصول الفنيين للتثبيت / الدعم عبر الإنترنت / إرشادات الفيديو

أرسل لنا بريدًا إلكترونيًا

تفاصيل المنتج

توصيل

معلومات عنا

علامات المنتج

الميزات والفوائد

● هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة 304، يتوافق مع معايير إنتاج سلامة الأغذية، ليس من السهل تآكله، سهل التنظيف.
● محاكاة مبدأ عجن العجين اليدوي تحت الفراغ والضغط السلبي، بحيث يمتص البروتين الموجود في الدقيق الماء بالكامل في أقصر وقت ممكن، وتتشكل شبكة الغلوتين وتنضج بسرعة. ويكون قوام العجين عاليًا.
● حصلت المضربة على براءة اختراع وطنية، ولها ثلاث وظائف: الخلط والعجن وتعتيق العجين.
● التحكم بواسطة وحدة التحكم المنطقية القابلة للبرمجة (PLC)، يمكن ضبط وقت خلط العجين ودرجة الفراغ وفقًا للعملية.
● بفضل اعتماد هيكل تصميم فريد، أصبح استبدال الأختام والمحامل أكثر ملاءمة وسهولة.
● هيكل إحكام فريد، يسهل استبدال الأختام والمحامل.
● تتوفر أعمدة تقليب متنوعة كخيار إضافي
● يتوفر نظام إمداد المياه الأوتوماتيكي ونظام تغذية الدقيق الأوتوماتيكي
● مناسب لمصانع المعكرونة والزلابية والكعك والخبز وغيرها.
● يمكن اختيار زوايا تصريف مختلفة وفقًا للمتطلبات، مثل 90 درجة أو 180 درجة أو 120 درجة.

المعايير الفنية

نموذج	الحجم (لتر)	مكنسة (ميغا باسكال)	القدرة (كيلوواط)	مدة الخلط (بالدقائق)	الطحين (كجم)	سرعة المحور (دورة/دقيقة)	الوزن (كجم)	الأبعاد (مم)
ZKHM-600	600	-0.08	34.8	8	200	44/88	2500	220012401850
ZKHM-300	300 لتر	-0.08	18.5	6	100	39/66/33	1600	*180012001600*
ZKHM-150	150 لتر	-0.08	12.8	6	50	48/88/44	1000	13409201375
ZKHM-40	40 لتر	-0.08	5	6	7.5-10	48/88/44	300	10006001080

فيديو الآلة

طلب

تُستخدم آلة عجن العجين بالتفريغ الهوائي بشكل أساسي في صناعة المخبوزات، بما في ذلك المخابز التجارية ومحلات الحلويات ومرافق إنتاج الأغذية واسعة النطاق، مثل إنتاج المعكرونة، وإنتاج الزلابية، وإنتاج الكعك، وإنتاج الخبز، وإنتاج المعجنات والفطائر، والمخبوزات المتخصصة، إلخ.