خلاطات لحوم مزدوجة المحور تعمل بالشفط لخلط الحشوات، سعة 300 لتر
مقدمة المنتج
لا يخفى على أحد أن عملية الخلط بالغة الأهمية لجودة المنتج الغذائي النهائي وإنتاجية خط الإنتاج ككل. سواءً كان المنتج قطع دجاج ناجتس، أو برجر لحم، أو منتجًا نباتيًا، فإن عملية خلط دقيقة ومضبوطة في البداية ستؤثر على عملية التشكيل والطهي والقلي لاحقًا، بل وحتى على مدة صلاحية المنتج على الرف.
مثالية للخلطات الطازجة والمجمدة والطازجة/المجمدة، توفر أجنحة الخلط التي تعمل بشكل مستقل حركات خلط مختلفة - في اتجاه عقارب الساعة، وعكس اتجاه عقارب الساعة، وللداخل، وللخارج - للمساعدة في الخلط الأمثل واستخلاص البروتين. تساعد سرعة الجناح المحيطية العالية على تحسين استخلاص البروتين، وضمان التوزيع الموحد للمضافات وتنشيط البروتين بشكل فعال.
وقت خلط وتفريغ قصير مع تصميم يساعد على تقليل بقايا المنتج وبالتالي تقليل الخلط المتبادل بين الدفعات.
الميزات والفوائد
● هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة SUS 304، يفي بمعايير النظافة الغذائية، سهل التنظيف.
● نظام ثنائي المحور مزود بمجاديف خلط، خلط سلس وسريع ومتغير السرعة باستخدام محول تردد
● الدوران باتجاه عقارب الساعة وعكس اتجاه عقارب الساعة
● هيكل الأداة الكابولي مناسب للغسيل ولا يلحق الضرر بالمحرك.
المعايير الفنية
| خلاط مزدوج المحور يعمل بالشفط | ||||||
| يكتب | مقدار | الحد الأقصى للإدخال | عدد الدورات (rpm) | قوة | وزن | الأبعاد |
| ZKJB-60 | 60 لتر | 50 كجم | 75/37.5 | 1.5 كيلوواط | 260 كجم | 1060 × 600 × 1220 مم |
| ZKJB-150 | 150 لتر | 120 كجم | 80/40 | 3.5 كيلوواط | 430 كجم | 1360 × 680 × 1200 مم |
| ZKJB-300 | 300 لتر | 220 كجم | 84/42 | 5.9 كيلوواط | 600 كجم | 1190 × 1010 × 1447 مم |
| ZKJB-650 | 650 لتر | 500 كجم | 84/42 | 10.1 كيلوواط | 1300 كجم | 1553 × 1300 × 1568 مم |
| ZKJB-1200 | 1200 لتر | 900 كجم | 84/42 | 17.2 كيلوواط | 1760 كجم | 2160 × 1500 × 2000 مم |
| ZKJB-2000 | 2000 لتر | 1350 كجم | قابل للتعديل من 10 إلى 40 | 18 كيلوواط | 3000 كجم | 2270 × 1930 × 2150 مم |
| ZKJB-2500 | 2500 لتر | 1680 كجم | قابل للتعديل من 10 إلى 40 | 25 كيلوواط | 3300 كجم | 2340 × 2150 × 2230 مم |
| تبريد ZKJB-650 | 650 لتر | 500 كجم | 84/42 | 10.1 كيلوواط | 1500 كجم | 1585 × 1338 × 1750 مم |
| نظام التبريد ZKJB-1200 | 1200 لتر | 900 كجم | 84/42 | 19 كيلوواط | 1860 كجم | 1835 × 1500 × 1835 مم |
فيديو الآلة
طلب
تتميز خلاطات HELPER ذات المضربين بتعدد استخداماتها، فهي مناسبة لمجموعة متنوعة من منتجات اللحوم، سواء كانت لحومًا خالصة أو لحومًا مطولة، بالإضافة إلى منتجات الأسماك والمنتجات النباتية، كما أنها مثالية لخلط مستحلبات النقانق والهوت دوغ مسبقًا. تتميز خلاطات HELPER Pro Mix بقدرتها على مزج معظم أنواع المنتجات بلطف وفعالية وسرعة، بغض النظر عن لزوجتها أو مدى تماسكها. من الحشوات واللحوم والأسماك والدواجن والفواكه والخضراوات إلى خلطات الحبوب ومنتجات الألبان والحساء والحلويات والمخبوزات، وحتى أعلاف الحيوانات، تستطيع هذه الخلاطات مزج كل شيء.
