خلاط العجين الأفقي مع سترة التبريد 150 لتر
الميزات والفوائد
● محاكاة مبدأ خلط العجين اليدوي تحت الفراغ والضغط السلبي ، بحيث يمكن للبروتين في الدقيق أن يمتص الماء بالكامل في أقصر وقت ، ويمكن تشكيل شبكة الغلوتين بسرعة ونضجها. مسودة العجين مرتفع.
● هيكل 304 من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة ، والامتثال لمعايير إنتاج سلامة الأغذية ، وليس من السهل التآكل ، سهل التنظيف.
● الحصول على مجداف البراءة الوطنية ، له ثلاث وظائف: الخلط ، العجن وشيخوخة العجين.
● بنية الختم الفريدة ، أسهل لاستبدال الأختام والمحامل.
● نظام التحكم PLC ، يمكن ضبط وقت الخلط والفراغ وفقًا للعملية.
● تتوفر إمدادات المياه التلقائية وتغذية الدقيق التلقائي
● مناسبة للمعكرونة ، الزلابية ، الكعك ، الخبز وغيرها من مصانع المعكرونة.
● مناسبة للمعكرونة ، الزلابية ، الكعك ، الخبز وغيرها من مصانع المعكرونة.
المعلمات الفنية
| نموذج | مقدار (لتر) | مكنسة (MPA) | قوة (KW) | وقت الخلط (دقيقة) | الدقيق (كجم) | سرعة المحور (RPM) | الوزن (كجم) | البعد (مم) |
| ZKHM-150V | 150 | -0.08 | 16.8 | 6 | 50 | 30-100 تردد قابل للتعديل | 1500 | 1370*920*1540 |
| ZKHM-300V | 300 | -0.08 | 26.8 | 6 | 100 | 30-100 تكرار ضبط | 2000 | 1800*1200*1600 |
فيديو الآلة
طلب
يوجد خلاط العجين الأفقي المخمر في صناعة الخبز في المقام الأول ، بما في ذلك المخابز التجارية ، ومحلات المعجنات ، ومرافق إنتاج الأغذية واسعة النطاق ، مثل إنتاج المعكرونة ، وإنتاج الفطائر ، وإنتاج الكعك ، وإنتاج الخبز ، والمعجنات ، وإنتاج البضائع المخبوزة المتخصصة.
