خلاط عجين أفقي مع غطاء تبريد سعة 150 لتر
المميزات والفوائد
● محاكاة مبدأ عجن العجين يدويًا تحت ضغط سلبي وتفريغ، مما يسمح لبروتين الدقيق بامتصاص الماء بالكامل في أسرع وقت، وتكوين شبكة الغلوتين ونضجها بسرعة. مسودة العجين عالية.
● هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 عالي الجودة، يتوافق مع معايير إنتاج سلامة الأغذية، وليس من السهل التآكل، وسهل التنظيف.
● حصلت المضرب على براءة اختراع وطنية، ولديها ثلاث وظائف: الخلط والعجن ونضج العجين.
● هيكل ختم فريد من نوعه، مما يسهل استبدال الأختام والمحامل.
● نظام التحكم PLC، يمكن ضبط وقت الخلط والفراغ وفقًا للعملية.
● تتوفر إمدادات المياه الأوتوماتيكية ووحدة تغذية الدقيق الأوتوماتيكية
● مناسب لمصانع المعكرونة والزلابية والكعك والخبز وغيرها من المعكرونة.
● مناسب لمصانع المعكرونة والزلابية والكعك والخبز وغيرها من المعكرونة.
المعايير الفنية
| نموذج | الحجم (لتر) | فراغ (ميجا) | القوة (كيلوواط) | وقت الخلط (دقيقة) | الدقيق (كجم) | سرعة المحور (دورة في الدقيقة) | الوزن (كجم) | البعد (مم) |
| ZKHM-150V | 150 | -0.08 | 16.8 | 6 | 50 | تردد قابل للتعديل من 30 إلى 100 | 1500 | 1370*920*1540 |
| ZKHM-300V | 300 | -0.08 | 26.8 | 6 | 100 | 30-100 قابل للتعديل التردد | عام 2000 | 1800*1200*1600 |
فيديو الآلة
طلب
تستخدم خلاطة العجين الأفقية المخمرة HELPER بشكل أساسي في صناعة الخبز، بما في ذلك المخابز التجارية ومحلات الحلويات ومرافق إنتاج الأغذية واسعة النطاق، مثل إنتاج المعكرونة وإنتاج الزلابية وإنتاج الكعك وإنتاج الخبز وإنتاج المعجنات والفطائر والسلع المخبوزة المتخصصة وما إلى ذلك.
