خلاطات لحوم بدون تفريغ للمختبرات، سعة 60 لترًا
مقدمة المنتج
لا يخفى على أحد أن عملية الخلط بالغة الأهمية لجودة المنتج الغذائي النهائي وإنتاجية خط الإنتاج ككل. سواءً كان المنتج قطع دجاج ناجتس، أو برجر لحم، أو منتجًا نباتيًا، فإن عملية خلط دقيقة ومضبوطة في البداية ستؤثر على عملية التشكيل والطهي والقلي لاحقًا، بل وحتى على مدة صلاحية المنتج على الرف.
مثالية للخلطات الطازجة والمجمدة والطازجة/المجمدة، توفر أجنحة الخلط التي تعمل بشكل مستقل حركات خلط مختلفة - في اتجاه عقارب الساعة، وعكس اتجاه عقارب الساعة، وللداخل، وللخارج - للمساعدة في الخلط الأمثل واستخلاص البروتين. تساعد سرعة الجناح المحيطية العالية على تحسين استخلاص البروتين، وضمان التوزيع الموحد للمضافات وتنشيط البروتين بشكل فعال.
وقت خلط وتفريغ قصير مع تصميم يساعد على تقليل بقايا المنتج وبالتالي تقليل الخلط المتبادل بين الدفعات.
الميزات والفوائد
● هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة SUS 304، يفي بمعايير النظافة الغذائية، سهل التنظيف.
● نظام ثنائي المحور مزود بمجاديف خلط، خلط سلس وسريع ومتغير السرعة باستخدام محول تردد
● الدوران باتجاه عقارب الساعة وعكس اتجاه عقارب الساعة
● هيكل الأداة الكابولي مناسب للغسيل ولا يلحق الضرر بالمحرك.
المعايير الفنية
| خلاط لحوم مزدوج المحور (بدون أنواع تعمل بالشفط) | ||||||
| يكتب | مقدار | الحد الأقصى للإدخال | عدد الدورات (rpm) | قوة | وزن | الأبعاد |
| JB-60 | 60 لتر | 75/37.5 | 0.75 كيلوواط | 180 كجم | 1060 × 500 × 1220 مم | |
| 15.6 جالون | 110 رطل | 1.02 حصان | 396 رطلاً | 42 بوصة × 20 بوصة × 48 بوصة | ||
| JB-400 | 400 لتر | 350 كجم | 84/42 | 2.4 كيلوواط × 2 | 400 كجم | 1400*900*1400 مم |
| 104 جالون | 771 رطلاً | 3.2 حصان × 2 | 880 رطلاً | 55 بوصة × 36 بوصة × 55 بوصة | ||
| JB-650 | 650 لتر | 500 كجم | 84/42 | 4.5 كيلوواط × 2 | 700 كجم | 1760 × 1130 × 1500 مم |
| 169 جالون | 1102 رطل | 6 حصان × 2 | 1542 رطلاً | 69 بوصة × 45 بوصة × 59 بوصة | ||
| JB-1200 | 1200 لتر | 1100 كجم | 84/42 | 7.5 كيلوواط × 2 | 1100 كجم | 2160 × 1460 × 2000 مم |
| 312 جالون | 2424 رطلاً | 10 حصان × 2 | 2424 رطلاً | 85 بوصة × 58 بوصة × 79 بوصة | ||
| JB-2000 | 2000 لتر | 1800 كجم | التحكم في التردد | 9 كيلوواط * 2 | 3000 كجم | 2270 × 1930 × 2150 مم |
| 520 جالون | 3967 رطلاً | 12 حصان × 2 | 6612 رطلاً | 89 بوصة × 76 بوصة × 85 بوصة | ||
فيديو الآلة
طلب
تتميز خلاطات HELPER ذات المضربين بتعدد استخداماتها، فهي مناسبة لمجموعة متنوعة من منتجات اللحوم، سواء كانت لحومًا خالصة أو لحومًا مطولة، بالإضافة إلى منتجات الأسماك والمنتجات النباتية، كما أنها مثالية لخلط مستحلبات النقانق والهوت دوغ مسبقًا. تتميز خلاطات HELPER Pro Mix بقدرتها على مزج معظم أنواع المنتجات بلطف وفعالية وسرعة، بغض النظر عن لزوجتها أو مدى تماسكها. من الحشوات واللحوم والأسماك والدواجن والفواكه والخضراوات إلى خلطات الحبوب ومنتجات الألبان والحساء والحلويات والمخبوزات، وحتى أعلاف الحيوانات، تستطيع هذه الخلاطات مزج كل شيء.
