خلاط العجين الفراغي مع نظام تبريد للخبز
المميزات والفوائد
-- محاكاة مبدأ عجن العجين يدويًا تحت الفراغ والضغط السلبي، بحيث يمتص البروتين الموجود في الدقيق الماء بالكامل في أقصر وقت، ويمكن تكوين شبكة الغلوتين ونضجها بسرعة. مسودة العجين عالية.
-- هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 عالي الجودة، يتوافق مع معايير إنتاج سلامة الأغذية، ليس من السهل تآكله، وسهل التنظيف.
-- حصل المجداف على براءة اختراع وطنية، وله ثلاث وظائف: الخلط والعجن ونضج العجين.
-- هيكل ختم فريد من نوعه، مما يسهل استبدال الأختام والمحامل.
-- نظام التحكم PLC، يمكن ضبط وقت الخلط والفراغ وفقًا للعملية.
-- تتوفر إمدادات المياه الأوتوماتيكية ووحدة تغذية الدقيق الأوتوماتيكية
-- مناسب لمصانع المعكرونة والزلابية والكعك والخبز وغيرها من المعكرونة.


المعايير الفنية
نموذج | مقدار (لتر) | مكنسة (ميجا) | القوة (كيلوواط) | وقت الخلط (دقيقة) | الدقيق (كجم) | سرعة المحور (دورة في الدقيقة) | الوزن (كجم) | البعد (مم) |
ZKHM-150V | 150 | -0.08 | 16.8 | 6 | 50 | تردد قابل للتعديل من 30 إلى 100 | 1500 | 1370*920*1540 |
ZKHM-300V | 300 | -0.08 | 26.8 | 6 | 100 | 30-100 قابل للتعديل التردد | عام 2000 | 1800*1200*1600 |
فيديو الآلة
طلب



تستخدم الخلاطة الأفقية الصناعية بشكل أساسي في صناعة الخبز، بما في ذلك المخابز التجارية ومحلات الحلويات ومرافق إنتاج الأغذية واسعة النطاق، مثل الخبز والهامبرغر وكعك الهوت دوج والكعك والمقرمشات والبيتزا وعجينة الفطيرة والوجبات الخفيفة الأخرى.
صالة العرض

