خلاط العجين فراغ مع نظام التبريد
الميزات والفوائد
- محاكاة مبدأ خلط العجين اليدوي تحت فراغ وضغط سلبي، بحيث يمكن للبروتين الموجود في الدقيق أن يمتص الماء بالكامل في أقصر وقت، ويمكن تشكيل شبكة الغلوتين ونضجها بسرعة. مشروع العجين مرتفع.
-- هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 عالي الجودة، يتوافق مع معايير إنتاج سلامة الأغذية، ليس من السهل أن يتآكل، وسهل التنظيف.
- المجداف الحاصل على براءة الاختراع الوطنية، له ثلاث وظائف: خلط العجين وعجنه وتعتيقه.
-- هيكل إغلاق فريد، يسهل استبدال الأختام والمحامل.
- نظام التحكم PLC، يمكن ضبط وقت الخلط والفراغ وفقًا للعملية.
- يتم توفير إمدادات المياه الأوتوماتيكية ومغذي الدقيق الأوتوماتيكي
-- مناسبة للمعكرونة والزلابية والكعك والخبز ومصانع المعكرونة الأخرى.
المعلمات التقنية
| نموذج | مقدار (لتر) | مكنسة (ميغاباسكال) | قوة (كيلوواط) | وقت الخلط (دقيقة) | الدقيق (كجم) | سرعة المحور (دورة في الدقيقة) | الوزن (كجم) | البعد (مم) |
| زكم-150 فولت | 150 | -0.08 | 16.8 | 6 | 50 | 30-100 تردد قابل للتعديل | 1500 | 1370*920*1540 |
| زكم-300 فولت | 300 | -0.08 | 26.8 | 6 | 100 | 30-100 تردد قابل للتعديل | 2000 | 1800*1200*1600 |
فيديو الآلة
طلب
الخلاط الأفقي الصناعي موجود في المقام الأول في صناعة الخبز، بما في ذلك المخابز التجارية ومحلات الحلويات ومرافق إنتاج الأغذية واسعة النطاق، مثل الخبز والهامبرغر وكعك الهوت دوج والكعك والبسكويت والبيتزا وعجين الفطيرة والوجبات الخفيفة الأخرى.
غرفة العرض
