خلاطات عجين صناعية أفقية تعمل بنظام التفريغ الهوائي، سعة 150 لترًا

وصف مختصر:

خلاطات عجين تعمل بالتفريغ الهوائي بسعات 600 لتر/ 300 لتر/150 لتر لصنع عجين الزلابية، وعجين نودلز الرامين، وعجين الونتون.

تحاكي آلة عجن العجين بالتفريغ مبدأ العجن اليدوي تحت التفريغ والضغط السلبي، مما يسمح للبروتين الموجود في الدقيق بامتصاص الماء بالكامل في أقصر وقت، وتكوين شبكة الغلوتين ونضجها بسرعة. كما تتميز العجينة بقوام متماسك.

هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة 304، يتوافق مع معايير إنتاج سلامة الأغذية، ليس من السهل تآكله، وسهل التنظيف.

يمكن ضبط وقت خلط العجين ودرجة الفراغ وفقًا للعملية باستخدام وحدة التحكم المنطقية القابلة للبرمجة (PLC).

يتوفر نظام إمداد المياه الأوتوماتيكي ونظام تغذية الدقيق الأوتوماتيكي.

فتح الغطاء تلقائياً وتفريغ تلقائي.

القطاعات المستهدفة:فنادق، مصانع، مصانع أغذية، مطاعم، محلات بيع الأطعمة والمشروبات

ماركة:المساعد

مهلة:15-20 يوم عمل

إبداعي:خبي، الصين

طريقة الدفع:التحويل المصرفي، خطاب الاعتماد

شهادة:ISO/CE/EAC/

نوع العبوة:صندوق خشبي صالح للإبحار

ميناء:تيانجين/تشينغداو/نينغبو/قوانغتشو

ضمان:سنة واحدة

خدمة ما بعد البيع:وصول الفنيين للتثبيت / الدعم عبر الإنترنت / إرشادات الفيديو

أرسل لنا بريدًا إلكترونيًا

تفاصيل المنتج

توصيل

معلومات عنا

علامات المنتج

الميزات والفوائد

تجمع خلاطات العجين الأفقية من HELPER بين مبادئ تحضير العجين اليدوي وضغط الفراغ، مما ينتج عنه عجين ذو جودة استثنائية. من خلال محاكاة العجن اليدوي تحت ضغط الفراغ، يضمن خلاطنا امتصاص البروتين الموجود في الدقيق للماء بسرعة، مما يؤدي إلى تكوين شبكات الغلوتين ونضجها بسرعة. تعزز هذه التقنية المبتكرة قدرة العجين على امتصاص الماء، مما ينتج عنه عجين ذو مرونة وملمس فائقين. مع المزايا الإضافية لشفرة مجداف حاصلة على براءة اختراع، ونظام تحكم PLC، وهيكل تصميم فريد، يُعد خلاط العجين الفراغي الخاص بنا الحل الأمثل لمعالجة العجين بكفاءة وجودة عالية.

المعايير الفنية

نموذج	الحجم (لتر)	مكنسة (ميغا باسكال)	القدرة (كيلوواط)	مدة الخلط (بالدقائق)	الطحين (كجم)	سرعة المحور (دورة/دقيقة)	الوزن (كجم)	الأبعاد (مم)
ZKHM-600	600	-0.08	34.8	8	200	44/88	2500	220012401850
ZKHM-300	300	-0.08	18.5	6	100	39/66/33	1600	180012001600
ZKHM-150	150	-0.08	12.8	6	50	48/88/44	1000	*13409201375*
ZKHM-40	40	-0.08	5	6	7.5-10	48/88/44	300	10006001080

فيديو

طلب

تُستخدم آلة عجن العجين بالتفريغ الهوائي بشكل أساسي في صناعة المخبوزات، بما في ذلك المخابز التجارية ومحلات الحلويات ومرافق إنتاج الأغذية واسعة النطاق، مثل إنتاج المعكرونة، وإنتاج الزلابية، وإنتاج الكعك، وإنتاج الخبز، وإنتاج المعجنات والفطائر، والمخبوزات المتخصصة، إلخ.