خلاطات العجين الأفقي فراغ 40 لتر
الميزات والفوائد
● هيكل 304 من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة ، والامتثال لمعايير إنتاج سلامة الأغذية ، وليس من السهل التآكل ، سهل التنظيف.
● محاكاة مبدأ خلط العجين اليدوي تحت الفراغ والضغط السلبي ، بحيث يمكن للبروتين في الدقيق أن يمتص الماء بالكامل في أقصر وقت ، ويمكن تشكيل شبكة الغلوتين بسرعة ونضجها. مسودة العجين مرتفع.
● الحصول على مجداف البراءة الوطنية ، له ثلاث وظائف: الخلط ، العجن وشيخوخة العجين.
● التحكم في PLC ، يمكن ضبط وقت خلط العجين ودرجة الفراغ وفقًا للعملية.
● اعتماد بنية تصميم فريدة ، يكون استبدال الأختام والمحامل أكثر ملاءمة وأسهل.
● بنية الختم الفريدة ، أسهل لاستبدال الأختام والمحامل.
● مهاوي التحريك المختلفة اختيارية
● تتوفر إمدادات المياه التلقائية وتغذية الدقيق التلقائي
● مناسبة للمعكرونة ، الزلابية ، الكعك ، الخبز وغيرها من مصانع المعكرونة.
● يمكن اختيار زوايا التفريغ المختلفة وفقًا للمتطلبات ، مثل 90 درجة أو 180 درجة أو 120 درجة.
المعلمات الفنية
| نموذج | الحجم (لتر) | مكنسة (MPA) | السلطة (KW) | وقت الخلط (دقيقة) | الدقيق (كجم) | سرعة المحور (بدوره/دقيقة) | الوزن (كجم) | البعد (مم) |
| ZKHM-600 | 600 | -0.08 | 34.8 | 8 | 200 | 44/88 | 2500 | 2200*1240*1850 |
| ZKHM-300 | 300 لتر | -0.08 | 18.5 | 6 | 100 | 39/66/33 | 1600 | 1800*1200*1600 |
| ZKHM-150 | 150 لتر | -0.08 | 12.8 | 6 | 50 | 48/88/44 | 1000 | 1340*920*1375 |
| ZKHM-40 | 40 لتر | -0.08 | 5 | 6 | 7.5-10 | 48/88/44 | 300 | 1000*600*1080 |
فيديو الآلة
طلب
تقع آلة عجن العجين الفراغية في صناعة الخبز في المقام الأول ، بما في ذلك المخابز التجارية ومحلات المعجنات ومرافق إنتاج الأغذية على نطاق واسع ، مثل إنتاج المعكرونة-إنتاج الزلابية ， إنتاج الكعك ، إنتاج الخبز ， الإنتاج المعجنات وإنتاج البضائع المخبوزة المتخصصة.
